La découverte de la semaine : Le Bianco

Au détour d'une promenade dans le quartier piéton de la rue Montorgueil, on y croise un restaurant italien très chic. Un intérieur design et contemporain, un cadre moderne mais pourtant très chaleureux.

A peine décide-t-on de s'installer en terrasse que le maître d'hôtel vient nous accueillir. La chose est rare donc mérite d'être surlignée. Nous nous asseyons donc quand un serveur à l'accent italien viens nous voir et nous propose la carte. Que choisir? Une multitude de cocktails s'affiche sur la carte, le choix est difficile. Ce sera un bellini , le fameux cocktail vénitien, pour moi, et un verre de vin blanc italien pour mon amie.

Il est 17h30, nous somme en plein « Happy Hour », cette fameuse « heure joyeuse » durant laquelle une boisson achetée te donne le droit à la même boisson offerte.

Au Bianco, l'Happy Hour est quotidien et de 16h à 19h.

A force de voir défiler les plats sous nos yeux, nous cédons à la tentation : nous commandons une pizza, la Bianco. Elle est Excellente, la pâte est fine et croustillante, et est suffisamment garnie, bref elle rempli totalement son contrat!!!

Nous somme ravi d'avoir trouver un endroit à la fois branché et chaleureux, où la carte regorge de trésors d'Italie et ou le rapport qualité/prix est plus que correct.

Le service est sans faille, ce qui de nos jours n'est pas chose aisée à Paris et surtout dans un quartier touristique comme la rue montorgueil.

Il est évident qu'on y reviendra, à tester prochainement les linguines aux gambas et le risotto à la truffe.

Rien que d'en parler , j'en ai les papilles qui frémissent....

BIANCO, 60 rue Montorgueil, 75002 Paris , vous pouvez retrouvez la carte sur www.restaurant-bianco.fr, rejoignez les sur facebook : https://www.facebook.com/pages/BIANCO-Pizzeria-Bar-Lounge/61213060831