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cuisine

Les pains au lait maison

Les pains au lait maison

Après la brioche à l'ancienne, j'ai voulu revisiter un grand classique du petit déjeuner : le pain au lait. Mes trois hommes sont friands de ce petit pain, et oui même le bébé adore. Avant, mon homme achetait ceux du commerce. Ils ne sont pas mauvais,...

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La mini pièce montée.

La mini pièce montée.

Hier, j'ai soufflé ma trente-deuxième bougie. Mon mari et une de nos amies ont également fêté leur anniversaire en ce mois de septembre. Nous avons donc décidé de faire un repas commun pour nos trois anniversaires. Cela faisait plusieurs jours que je...

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Faire ses baguettes maison

Faire ses baguettes maison

Ayant vécu deux décennies à Paris, j'ai eu de nombreuses excellentes boulangeries où me fournir en pain, je veux dire en bon pain. J'ai remarqué depuis mon exil en province que trouver du bon pain est plus compliqué que l'on ne peux croire. Pourtant,...

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